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薬味保存のコツ 薬味は料理に欠かせない野菜のひとつですが 少量ずつ使うことが多いので使い切るまでに時間がかかりますよね 今日は薬味の鮮度を長持ちさせる保存のコツをご紹介します 動画内でご紹介した商品はこちらです

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ハナミョウガ の収穫の始まりです 今年は1年目ですのでそれほどたくさんは採れないと思いますが 月に1度の追肥をして株を元気に育てましょう 収穫するタイミングは 必ず花が咲く前の蕾の時期に収穫しましょう 花が咲いてしまったら1日で萎れてしまいます 食べきれ

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